生産者からの声

農業生産法人西田農産株式会社

　原料芋から生食用安納いもに転換して間もなく、ねっとり系の代表格として安納いもブームが到来しました。以来、土、貯蔵、製品づくりにこだわり自社一貫体制を構築しました。
　安心安全な農産物を確固たる技術で加工し、お客様にお届けしています。そこに一切の妥協はありません。

　さつまいもは古来救荒作物として重宝され、食糧難の戦時中も島民の貴重な栄養源でした。飽食の時代となり嗜好の変化と機能性が着目され多種多様な商品が流通しています。
　安納いもは、島民が守り、受け継いできた宝です。
　その魅力を発信してゆくことが弊社の使命と考え栽培を追及して行きます。